そろそろ秋まき野菜の季節。去年は見送ったので、初めての秋野菜。
8月下旬から9月にかけてが第一期の秋まき。
すでに種を用意していた野菜
・黒田5寸人参 春にも蒔いたが、間引きを時期を逸し成長不良。秋まきは7〜8月になっているがちょっと遅らせて8月末から9月中旬に播いてみる予定。
・ビーツ(シリンダー)秋の野菜酵素に使いたくていち早く求めていた。春に数個試しまきし、1本だけ残った。が、ネコブセンチュウ被害?にあって生育不良。
・ルバーブ これも秋の野菜酵素で使いたいもの。これは生育がうまく行けば4〜5年収穫できる。
・野崎早生カリフラワー カリフラワーライスにしたいと思って準備していた。
・ベビーリーフミックス 春播きは周囲に埋もれてうまく成長できず。
育てたい野菜を近隣種を中心に選んでみた
菜園をはじめて驚いたことが、種もほとんど輸入に頼っているということ。採取地が国内のものは数少なく、欲しい種が品切れのことが多い。
育てたい野菜候補
・諫早四月大根
・早生今市かぶ 葉も美味しいらしい
・琵琶湖紅カブ 中まで赤いカブ
・赤丸二十日大根 ラディシュは必需
・紅白二十日大根
・青汁ケール
・春菊
・早生丸葉小松菜
・葉ごぼう :これは岩手の種なので北部九州ではどうかと思うが、元々大阪で作られていた品種らしいので。地下茎が小さく根と葉柄を食べる
・カレンヂュラ : エディブルフラワー 。 アブラムシ撃退、昆虫呼び寄せ受粉促進。土を日光から保護し、湿度を保つ。日当たりと水はけよく、温度の低い涼しい場所を好む。
・カモミール : 寒い時期の夜の飲み物に。 アブラナ科のコンパニオンプランツでアブラムシの天敵てんとう虫を引き寄せる。風通しと水はけの良い半日陰が適地。
秋に種をまく野菜はアブラナ科が主役。春菊は外せない!
秋まきの野菜はアブラナ科が主役。アブラナ科の野菜はアオムシやコナガが好む野菜なので、キク科とセリ科を隣り合わせることで、忌避効果がある。
特に、春菊はアブラナ科の野菜にとって万能のコンパニオンプランツで害虫忌避には欠かせない野菜。春菊にとってもアブラムシやハモグリバエなどの害虫をアブラナ科の野菜が忌避してくれる。
また、人参にとっては、大根・カブ・ラディッシュなどは成育を促進させてくれるコンパニオンプランツだ。
瀬戸内まいふぁーむの高内さんによれば、大根と人参の組み合わせを同じ場所で連作していくと、連作障害もなく、甘くてとてもきれいな肌の大根・人参ができるとのこと。実験してみたい。
春菊を九州の丸葉にしようと思っていたが、アブラナ科のコンパニオンプランツとして必要不可欠で、長く存在してくれないとならないので、摘心すると栽培期間が延ばせる関東ものに変更。でも日本産の種がない!デンマーク産・・・
秋に種をまく野菜のまき方一覧
植物名 | 科 | 播種 | 播種期 | 発芽適温 | 生育適温 | 適地PH | 有効な コンパニオンプランツ |
人参 | セリ科 | 好光 | 8月末 〜 9月中 | 14~25℃ | 15~25℃ | 5,5~7,0 | 大根・カブ ラディッシュ_小松菜 ごぼう |
ビーツ | アカザ科 | 2c | 9月 | 6,0~6,8 | 大根が根こぶ病の おとり作物 | ||
ルバーブ | タデ科 | 1c | 5,5~7,0 | ||||
カリフラワー | アブラナ | 8・9月 | 15~30℃ | 20~25℃ | 5,5~7,5 | 春菊 サルビア | |
大根 | アブラナ | 人参・小松菜・カブ | |||||
赤カブ | アブラナ | 8下~9中 | 15~20℃ | 15~20℃ | |||
カブ | アブラナ | 9~10月 | 15~20℃ | 15~20℃ | 5,5~7,0 | バジル・春菊 カモミール | |
ラディッシュ | アブラナ | 嫌光 | 通年 | 24~28℃ | 17~21℃ | 6,0~7,0 | バジル 春菊 |
ケール | アブラナ | 3~10月 | 19~30℃ | 15~20℃ | 6,0~7,5 | 春菊 | |
春菊 (関東モノ) | キク科 | 好光 | 3~11月 | 15~20℃ | 15〜20℃ | アブラナ科全般 | |
小松菜 | アブラナ | 8~9月 | 15~20℃ | 10~25℃ | 5,2~6,0 | ||
ごぼう | キク科 | 8~11月 | 20~25℃ | 20~30℃ | 5,5~6,5 | 人参 | |
ベビーリーフ | キク科他 | 15~20℃ | 15~20℃ | 6,0~7,0 | |||
いちご | バラ科 | クレムソンクローバー | |||||
にら | ヒガンバナ | 小松菜・ラディッシュ カブ・大根・ケール カリフラワーetc有効 | |||||
ネギ | ヒガンバナ | 15~20℃ | 人参・ラディッシュ カブ・カリフラワー ケール・ 小松菜etc有効 | ||||
カモミール | キク科 | 9~10月 | |||||
カレンデュラ | キク科 | 9~11月 | |||||
ヘアリー ベッチ | マメ科 | 9~11月 | 15~23℃ | 20~25℃ | 緑肥 | ||
クリムソン クローバー | マメ科 | 9~11月 | 20℃ | 4~21℃ | 緑肥 弱酸性嫌う | ||
えん麦 | イネ科 | 9~10月 | 根こぶ病 ネグサレセンチュウ |