収穫と種取り 戦意をなくた2023年夏、今頃になって蘇ってきた野菜！
今年は酷暑続きで今だ20度に近い日がある。暑さが一段落してから元気になってきた植物が多い。
収穫と種取り
収穫と種取り 
全体設計 ホーリーバジル３種の花の違い。種取りに向かう。
今年はバジル系を４種類栽培した。特にラーマトゥルシーとクリシュナトゥルシーはインドから直接入手した種。酷暑で瀕死の時期もあったが、いい季節に入りようやく元気に花を咲かせている。
収穫と種取り 自家採種。種取り中の3種、大根、春菊、クリムソンクローバー。
せっかく国内産の固定種を選んで種を買っているので、自家採種をしようと思っている。しかし、これがなかなか時間がかかり、辛抱が必要。
収穫と種取り かぼちゃの収穫時期の見極めポイント４点と収穫と保存。
カボチャは完熟したタイミングで収穫し、収穫後３〜４週間の追熟をするのがおいしく頂くポイント。収穫時期は、受粉からの日数、葉っぱの状態、ヘタの状態、皮の状態の4点で見極めます。